भारत के इन 6 शहरों का खाना है लाजवाब, यहां घूमने जाएं तो जरूर जानें उद्देश्य

भारत सिर्फ अपनी संस्कृति और इतिहास के लिए ही नहीं, बल्कि लाजवाब खाने वाला भी पूरी दुनिया में मशहूर है। यहां हर शहर का स्वाद अलग है, हर गली की अपनी एक अलग पहचान है। कई लोग ऐसे होते हैं जो प्लान बनाते समय सबसे पहले यही देखते हैं कि वहां खाने वालों को क्या-क्या मिलेगा। आइए जानते हैं भारत के ऐसे 6 शहर, जहां लोग सबसे ज्यादा खाने के शौकीन हैं।

1. दिल्ली – स्ट्रीट फूड की राजधानी
दिल्ली का नाम आते ही चाट, छोले‑भटूरे, परांठे और बटर चिकन याद आ जाते हैं. जूनियर चौक की गैलरी से लेकर करोल बाग और लाजपत नगर तक, यहां का स्ट्रीट फूड और मुगलई खाना लोगों को बार-बार अपनी ओर खींचा जाता है।

2. लखनऊ – नवाबी स्वाद का शहर
लखनऊ का खाना नफासत और स्वाद का बेहतरीन मेल है। गलौटी कबाब, अवधी बिरयानी, निहारी और शीरमाल यहां की पहचान हैं। यहां लोग तहजीब के साथ-साथ खाने वालों के भी अच्छे-अच्छे अड्डे हैं।

3.अमृतसर – मक्खन और स्वाद का संगम
अगर बात पंजाबी खाने की हो और अमृतसर का नाम न आए तो ऐसा हो ही नहीं सकता। अमृतसरी कुलचा, छोले, लस्सी और मसालों का साग-मक्के की रोटी यहां के मुख्य आकर्षण हैं। यहां का खाना पेट ही नहीं, दिल भी भर देता है.

4.कोलकाता – मिठाइयों और मछली पालन का जादू
कोलकाता अपने खसखस ​​बैल खाने और मिठाइयों के लिए मशहूर है। माछेर झोल, कोशा मंगशो, रसगुल्ला और संदेश के बिना कोलकाता की यात्रा अधूरी मनी है।

5. हैदराबाद – बिरयानी लवर्स की जन्नत
हैदराबाद का नाम विवरण सबसे पहले हैदराबादी बिरयानी याद आती है। इसके अलावा हलीम, काली मिर्च का सालन और डबल का मीठा भी यहां का लाजवाब स्वाद है. बिरयानी के दीवाने सिर्फ इसे यहां तक ​​पहुंचाते हैं।

6. इंदौर – स्ट्रीट फूड का स्वर्ग
इंदौर को भारत का सबसे साफ शहर होने के साथ-साथ स्ट्रीट फूड हब भी कहा जाता है। सर्राफा और छप्पन दुकान पर मिलने वाली पोहा‑जलेबी, भुट्टे का किस और दाल‑बाफला लोगों को दीवाना बना देते हैं।

भारत में कुछ शहर ऐसे हैं जहां घूमना और खाना बनाना शुरू होता है। अगर आप खाने के शौकीन हैं तो ये 6 शहर की आपकी फूड बकेट लिस्ट जरूर होनी चाहिए।